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昆明1.3亿餐厨垃圾处理厂明年上半年运行

来源:湖北日报 时间:2013-12-06 【字号:

12月5日,邓卫东透露,目前昆明的餐厨垃圾处理厂项目正在推进,在市区东郊暂定了500亩土地,投资1.3个亿的餐厨垃圾处理厂正在建设,明年上半年将运行。

背景:餐厨垃圾管理部门变更

2011年,昆明出台了《昆明市餐厨废弃物管理办法》,对昆明市的餐厨废弃物的产生、收集、运输、处置及监督管理活动做了明确分工。

根据管理办法,工商管理部门负责食品流通环节的监督管理,依法查处将废弃食用油脂经加工后作为食用油脂销售的违法行为;环保部门负责餐厨垃圾产生、处理单位的污染防治措施的监督管理,查处餐厨垃圾产生单位超标排污的行为;市城市管理综合行政执法部门负责组织实施《管理办法》,并制定实施《昆明市餐厨垃圾管理办法实施细则》。

邓文东介绍,餐厨垃圾主要集中在餐饮业,此前餐厨垃圾的处理是由环保部门进行行政管理、行政监督和食品卫生监督工作,但为了适应城市发展的需求,在2008年和2009年,市委、市政府就开始着手研究餐厨垃圾的处理问题,最后出台了《昆明市餐厨废弃物管理办法》,其中规定主要负责管理餐厨废弃物的部门为城管部门。

新规:实现餐厨垃圾管理市场化

“核心是餐厨垃圾的处理实行政府主导,同时实现餐厨垃圾管理的市场化,要运用市场配置资源的作用实施闭合式的管理,要统收、统除、无害。”邓卫东说,城管制定的细则坚持政府主导、市场参与原则,在接下来的工作中,城管局会在全国征集企业,把有技术有实力的企业引进来进行餐厨垃圾处置。

邓卫东认为,昆明所有的餐厨垃圾应该在处理过程中首先实现油脂分离,然后通过发酵形成沼气,剩下的渣作为绿化用的有机肥。

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